Parfait aux marrons

Du 18 novembre au 15 décembre 2024

Pour une durée limitée, The Lounge by Aman vous propose son parfait aux marrons, orné de châtaignes de saison et agrémenté d'une crème diplomate au miel. L'acidité rafraîchissante de la gelée de sangria et de la compote de cassis équilibre la riche douceur des marrons, tandis que le whisky apporte une profondeur exceptionnelle. La glace à la châtaigne japonaise, la crème Mont Blanc et le granité hojicha apportent une touche nettement japonaise. Le caramel et la peau de marron accentuent les saveurs, célébrant ainsi l'essence de la saison.