25 e 26 ottobre 2024
Venerdì 25 e sabato 26 ottobre, vivi la quinta edizione di Una cena, due viaggi con il Master Sushi Chef Hiroyuki Musashi e l'Area Director of Western Cuisine Masakazu Hiraki. Tema di questo viaggio culinario collaborativo: il Festival del raccolto d'autunno. I due maestri si sfideranno con ingredienti esclusivi come tartufo bianco, pesce kue, moscato Shine e manzo wagyu, creando una portata irripetibile per soli 18 ospiti al giorno. Un sommelier selezionerà abbinamenti perfetti di vino e sakè. La prenotazione è obbligatoria.