Dining at Aman-i-Khás

有机花园 

酒店自建有机蔬菜种植园由专业园艺师精心照料，园内新鲜果蔬与特色香草品类繁多，郁郁葱葱，为餐帐中不断更迭变换的菜品供应着源源不断的纯天然食材。厨师每日都会入园，亲自挑选采摘当日所需食材，他们亦乐于带领好奇的宾客，在园内游览探奇。 

莫卧儿奢餐 

华灯柔美的餐帐，内设一张宽大公共餐桌以及若干精致小桌，外带一座户外露台，不禁引人遥想起莫卧儿帝王皇家帐篷城市的昔日辉煌。帐中餐食道道甄挑细选，各国经典与地道印度风味一应俱全，飘香四溢的拉贾斯坦特色塔哩亦必不可少。圆形浅盘盛装的咖喱、扁豆汤等精选佳肴缤纷亮眼，搭配米饭与自制印度薄饼（roti），相味俱佳。 

篝火回味 

篝火炉于营地中央露天而设，由深深密林环绕，与静卧四周的舒适座椅，共呈一片恬静安祥。于此荒野静谧处，在烂漫星河下，闲享美味餐食，沐浴自然生息，格外惬意悠然。待夜幕降临，篝火燃起，宾客们便会纷至沓来，相聚在这处餐后户外沙龙天地，于篝火旁回味一天的探索乐趣。