摩洛哥餐厅

安缦珍纳的夯土围墙中央设有一间庭院式餐厅，专为宾客呈献摩洛哥的多元文化，以及历经多个世纪并融合了柏柏尔、安达卢西亚和地中海等地风味的丰富饮食文化。摩洛哥餐厅以焦糖色墙壁和烛光餐桌为特色，在纯正的家常布置中营造出老城区的传统用餐氛围。晚餐时，当地乐人在中央喷泉旁奏响音乐，为宾客营造完美的用餐体验。

菜单上的主打菜品是用杏仁、李子和杏子装饰的精致调味塔吉锅，以及布里奥特酥皮点心和梅乔伊慢烤羊肉等摩洛哥风味菜肴。餐厅还供应安缦招牌 Arva 餐厅菜单上的意大利菜品。 

在马拉喀什老城区，菜肴以藏红花、生姜和姜黄等香料为特色，延续从阿特拉斯山脉到撒哈拉沙漠和柏柏尔族群的传统风味。在摩洛哥餐厅，每晚使用陶土锅烹制的库斯库斯和香气四溢的塔吉锅糅合多重风味，散发着豆蔻、肉桂和小茴香的浓郁芬芳，匠心演绎“红色之城”菜肴丰富且和谐的特别味道。

一支名叫“安达卢三重奏”的当地乐队，他们头戴深红色的非斯帽，身穿白色服装，在夜幕中摇曳的柔和灯笼烛光下为宾客演奏。他们头顶满天繁星，使用乌德吉他、阿拉伯手鼓和传统小提琴演奏音乐，为宾客的美食体验增添了文化气息。

一间餐厅，两份菜单：宾客还可在安缦招牌 Arva 意大利餐厅内享用丰富菜品，包括脆口鱿鱼圈、索伦托风味意式土豆面疙瘩、现制龙虾饺子和嫩牛柳肉，尽享意大利风味。

周一至周日：晚上 7 点至晚上 11 点

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餐厅向安缦住客和非住客开放（视空位情况而定）。