安缦诺怡,越南
安缦诺怡坐拥一段壮观的越南海岸线,背倚主山国家公园与联合国教科文组织生物圈保护区,俯瞰永熙湾,是一处不可多得的自然天堂。
安缦诺怡以三处餐饮场所,演绎着三种截然不同的用餐氛围——餐厅傲据崖顶之险,海滩俱乐部静依海岸之柔。因善用新鲜香草而美名在外的精致越南料理,以及彰显各国特色的经典美味,皆可供酒店宾客安然品鉴。此外,酒店亦可于风光旖旎的户外场所安排私人用餐体验。
酒店餐厅以曼妙身姿傲居山顶,全天候供应飘香四溢的越南美味。圆柱贯厅、空调安备的室内空间,与俯瞰海岸线连绵迤逦的景观露台徐徐相接,于此品享以集市鲜采时蔬与当地渔船每日鲜捕海产烹制的佳肴美馔,仪式感满满。
海滩俱乐部背倚花岗岩巨石,脚踏烁金璀璨的滨海沙岸,于清凉庇荫处设用餐区与观景台,俯瞰着一泓碧波清美的泳池。俱乐部供应午餐及全天池畔饮品与小食,特色美味当属现烤活鱼。
酒吧寄居中央庭阁之下,远眺主山国家公园的葱翠绿意,以越南传统茶室为灵感而设计,颇具闲情雅韵,近可观墙面本土艺术摄影佳作,远可望山峦连绵峥嵘叠嶂。于此舒适备至的空间,闲坐皮革扶手椅,一边啜饮招牌鸡尾酒,一边凝神静思,道不尽的写意与逍遥。
餐厅向安缦住客开放。