プールテラスとオリーブグローブ

アマンジェナにゆったりとした時間が流れる午後には、プールテラスの涼しい場所に移動して、サラダ、セビーチェ、サイドメニューなどの定番メニューから、クラブサンドイッチやハンバーガーなどの充実したランチのメインメニューをお楽しみください。アマンのシグネチャーイタリアンレストラン「アルヴァ」からインスピレーションを得た自家製ピッツァは、隣接するオリーブグローブの薪オーブンで焼き上げられます。壁が金色の夕日に美しく照らされる夕刻には、厳選されたカクテルやシャンパン、ワインで一日を締めくくりましょう。

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プールサイド

朝泳いだ後は、プールテラスのアーチが日陰を作ります。プールの周りのバラ色の廊下でくつろぎながら、カジュアルな水辺の雰囲気をお楽しみください。ねじれた幹と手入れの行き届いた芝生に囲まれたテーブルのあるオリーブ グローブには、ピザ用の薪オーブンと、アマンジェナの古代オリーブの木の下にも座席をご用意しています。

軽目のランチメニュー

メニューには、水牛のモッツァレラ、オリーブ、地元のイワシを炙ってトッピングしたアルヴァ風のピザのほか、温めたベルベルパンを添えたレヴァントのディップ、シーザー、カプリ、ニソワーズのサラダ、そしてさまざまな肉やシーフードのグリルが含まれます。自家製のアイスクリームやシャーベットは、水泳の合間にリフレッシュに最適です。

リフレッシュドリンク

プールテラスとオリーブグローブでは、地元のワインとモロッコ全土から届いたワインをお楽しみいただけます。他にも、ジントニックにモロッコのミントとアニス風味のマリー ブリザード リキュールを加えたシグネチャーカクテル「ジェナ ブリーズ」など、イタリアやタイなどの世界各地のアマンからインスパイアされたユニークなフレーバーのカクテルもご用意しています。

月曜日から日曜日: 正午~午後5時

リゾートにご宿泊のお客さまのみ、プールをご利用いただけます。

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レストランはアマン宿泊客および宿泊者以外の方にもご利用いただけます(空き状況によります)。